Спою я оду о еде...

Спою я оду о еде, Ни о продукции фаст фуда, Ни о пшенице с ГМО, И ни о чипсах - Голивуда. Мы все поклонники еды, Мы любим водку, сало с солью. И, хорошо, что мы верны, Солёным огурцам с фасолью. Спою я оду поварам, Нет, ни китайцам из Шеньженя, И не корейцам-"палачам", Что перец сыпят в еду смело... Мне нравится сидеть с женой, Лепить на кухне пелемени, Они - готовятся с душой, Их любят дети и спортсмены. Нас ждёт прекрасный Новый год, Ведь нужно съездить всем к свекрови, К тому же - мышка принесёт, Салат* из сыра и моркови... * Салат из сыра и моркови Предлагаю вам приготовить яркий, вкусный салат из сырой моркови с сыром, яйцами и чесноком. Это простое блюдо можно подать к любому гарниру. Морковь в салате используется сырая, а количество чеснока можно регулировать в большую или меньшую сторону. Заправлять такой салатик можно сметаной или майонезом. Я предпочитаю сметану, но можно смешать сметану и майонез пополам. Ингредиенты: Для приготовления салата из моркови с сыром и яйцами нам понадобится: крупная морковь - 1 шт.; яйца варёные - 2 шт.; сыр твёрдый - 60 г; петрушка - 3-4 веточки; чеснок - 3 зубчика; соль, перец - по вкусу; сметана (или майонез) - 2 ст. л. Этапы приготовления: Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке. В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат. Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить. Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу. Этот простой салат из моркови с сыром и яйцами, наверняка, понравится многим. Попробуйте! Приятного аппетита!